-  |
| (28)中国語会話 初級＝ワンポイント・レッスン 食事・外食 （2） 服务员！打开空调，太冷了／来，来，大家趁热吃 |
| ①今天晚上你有空儿吗？ 今晩はお暇ですか？ ②我们一起吃饭，你看怎么样？ 一緒にお食事はいかがですか？ ③我想约你去外边吃顿饭，你方便吗？  外での食事にお誘いしたいと思いますが、ご都合はよろしいですか？④----谢谢你，我也很想跟你一起边吃边聊。 ええ、ありがとうございます。私もあなたと食事を共にしながら、お喋りしたいです。 ⑤----实在抱歉，我有工作（别的安排）。 本当に申し訳ありませんが、仕事（他の予定）が入っておりまして。 ⑥服务员！拿啤酒来。 店員さん、ビールを持ってきて頂戴。 ⑦服务员！打开空调，太冷（热）了。 店員さん、エアコンを点けて頂戴、もう寒くて(暑くて)。 ⑧水饺是什么馅儿的？ 水餃子の餡は何ですか？ ⑨----猪肉、白菜、虾馅儿，都很好吃。 豚肉、白菜、それに海老、どれも美味しいですよ。 ⑩行，就这么办。 いいですよ、そうしてください。 ⑪我要再加几个菜。 料理をいくつか追加します。 ⑫这不是我要的菜。 これは私達が注文した料理ではありません。 ⑬我们没要这个菜。 私達はこの料理を注文していませんよ。 ⑭再给我拿（一）双筷子来。 箸をもう一膳よこしてちょうだい。 ⑮来，来，大家趁热吃。 さあ、さあ! (料理が)冷めないうちに食べてちょうだい。 ⑯请各位多喝点儿。 皆さん、大いに(お酒を)飲んでください。 ⑰您尝尝这个菜吧。 この料理をご賞味なさってみて下さい。 ⑱好，那就让我先来。 はい、ではお言葉に甘えてそう(試食)させてください。 样＝様 边＝辺 实＝実 务＝務 热＝熱 调＝調 饺＝餃 馅＝餡 韭＝韮 虾＝蝦 尝＝嘗 ☆解説  ▲例文⑤に関連したスマートな断り方として、“今天晚上我有事儿，改天去好吗？ jīn tiān wǎn shang wǒ yǒu shìr,gǎi tiān qù hǎo ma ?（今晩は用事がありますので、日を改めては如何ですか？）”などがあります。 ▲例文⑥に関連して、“先来瓶什么酒 xiān lái píng shén-me jiǔ?（まず、アルコールはどれにしますか）？”“你们这儿有什么中国酒？ nǐ-men zhèr yǒu shén-me Zhōng-guó jiǔ?(どんな中国酒を扱っていますか？)”。  ▲例文⑧に関連して、餃子といえば、中国では「焼き餃子」ではなく、「水餃子」が主流。食べ残した水餃子をフライパンで焼き直したりすることもあり、それが“煎饺子 jiān jiǎo zi ”＝焼き餃子。もちろんナマ餃子を、油を敷いた鍋にぎっしり並べて、そのまま焼いて食べるスタイルもある。それを“锅贴儿 guō-tiēr”という。日本には「ギョーザ・ライス」という食べ方があるが、これは日本独特。いわば、餃子を副食にして主食の米飯を摂るかたちですが、中国ではちょっと見当たらない。その理由として、餃子は皮が主食で、餡が副食、それ自体両方とも揃っているからでしょう。餃子の起源は古く、漢王朝時代に遡る。三国志時代になると、“月牙馄饨 yuè-yá hún-tun 三日月ワンタン”と呼ばれ、中国北方で広く食されてきた。いまでは華南地域にも普及し、特に春節には無くてはならない縁起のよい食べ物とされている。▲例文⑫、⑬は料理が間違って運ばれてきた際の苦情の言い方。 ▲例文⑭の関連単語として、“碟子 dié zi（小皿）”“汤匙 tāng chí（ちりれんげ）”“玻璃杯 bō-lí bēi（ガラスコップ）”などがある。 ▲会食の席で“酒”が出されていれば、例文⑯は、“请各位多喝点儿酒 qǐng gè-wèi duō hē diǎnr jiǔ”などと“酒”を言わなくても分かるので、省略する。 ☆語注 ●约 yuē;動詞・誘う／招く●看 kàn；動詞・…と思う／（観察して）…と判断する●顿 dùn;量詞・食事の回数。“吃一顿饭 chī yí dùn fàn 一回食事する”／“吃顿饭”と言うと、“吃饭”よりもリラックスした語気になる●方便 fāng biàn;形容詞・都合がよい●边A边B;（“边”＝副詞）AしながらBを同時並行に行なう●聊 liáo;動詞・おしゃべりする●安排 ān pái;動詞・手配する／行動予定●趁 chèn;前置詞・（時間・時機・条件を利用する）“趁现在还年轻…chèn xiàn- zài hái nián-qīng（若い今のうちに…）” ☆味な言い回し・表現 台上一分钟，台下十年功。 Tái shàng yī fēn zhōng tái xià shí nián gōng 舞台上の一分間(の優れた演技)は、稽古場(舞台の下)での十年間もの地道な修練の賜物である。長期にわたる不断の努力が技芸の精華をもたらす。●功 gōng;名詞・武術／芸事の修練 |
| （次回に続く） |